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  • 天然产物化学研究中心
    研究中心
    研究方向

    (一)植物活性物的发现、结构优化与功能

    主要研究内容:立足于广西丰富的中药、民族民间药和药食两用资源,开展植物化学成分的提取纯化、结构测定、活性筛选及作用机制等基础植物化学研究,植物活性成分的提取工艺与质量标准研究,植物活性分子结构修饰与构效关系研究,植物次生代谢产物的生物合成和化学生态学研究,多酚、皂苷等高极性水溶性成分的快速分离鉴定、功能评价及其生物转化等系统研究;围绕代谢综合征、肿瘤和心脑血管病等人类重大疾病,开展植物活性成分的吸收、分布、代谢、药效与安全性研究,等等,达到发现植物功能活性物质的目的。

    (二)植物功能物质分离的关键技术与生物炼制工程

    主要研究内容:立足广西优势特色植物资源,整合生物纯化、生物转化、电渗析、中压制备、高速逆流色谱、连续色谱等新技术,实现从小分子到大分子、脂溶性到水溶性、从糖类到非糖类、药用部位到非药用部位等的全分离和全利用。重点围绕广西甘蔗产业,研究甘蔗全株清洁生物精炼的重大共性关键技术;甘蔗糖蜜全组分的开发利用;秸秆糖化清洁生产技术及整合功能性木聚糖生产单元的蔗渣生物炼制等。

    (三)农副产品精深加工技术与示范推广

    主要研究内容:立足于广西大宗、特色的农副产品资源,开展原料加工品质物质基础、传统制品提质增效、高质化新型加工、特征品质保持与危害物消减控制及副产物高值化利用关键技术研究;开展工业化加工关键技术与核心装备创制。着重以番茄、荔枝、芒果、大果山楂、百香果、桃金娘、核桃、油梨等果蔬类为研究对象,研发创制新型营养功能型休闲食品、饮品、特膳食品及高附加值的功能性精细化工产品。并通过与企业合作,实现技术成果转化与产业转型升级、副产物梯次利用关键技术创新与重大产品创制。

     

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